チンジャオロウスーのレシピ
Cook Do を使えばおいしく簡単にプロの味！オイスターソースのコクとねぎ油の香ばしい香り！シャキシャキしたピーマンのうま味ひきたつチンジャオロウスーです。
調理時間は15分
4人分の材料
Cook Do チンジャオロウスー 3から4人まえ ひとはこ
ぎゅうもも薄切り肉、または豚薄切り肉 150グラム
片栗粉 大さじ1
ピーマン（緑と赤）6個 130グラム
たけのこの水に 150グラム
サラダ油 大さじ2
調理器具
まな板
包丁
フライパン
木べら
計量スプーン
つくり方
1
牛肉はほそ切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテにほそ切りにする。たけのこをほそ切りにする。
2
フライパンに油 大さじ1を熱し、ピーマン、たけのこをサッと炒め、火がとおったら、皿にとる。
3
同じフライパンに油 大さじ1を熱し、焦げないように弱火で牛肉を炒める。肉に火がとおったら、いったん火を止め、Cook Do を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。
4
ピーマン、たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。
一人当たりの栄養情報
エネルギー 191カロリー
塩分 1.2グラム
たんぱく質 9.5グラム
野菜摂取量 70グラム
野菜摂取量は、きのこ類、いも類を除く
脂質 14.2グラム