料理をはじめる前の心得

このページでは料理をはじめる前の心得を紹介します。

料理をはじめる前の心得のサウンドコラム

サウンド1　お料理は楽しい

要約

料理に正解はない。
自分のペースではじめて大丈夫。
包丁が不安なら他の道具を使っても良い。
お湯を沸かしてみるだけでも素敵な一歩。

サウンド2　失敗は怖くない

要約

思った通りの仕上がりにならなくても、それは新しいレシピの始まり。
できなかったことを発見として捉えれば、料理はもっと自由で楽しくなる。
試した分、自分だけの味に近づいていく。

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