Cook Do®豆豉醤(トウチジャン)

「Cook Do®」(中華・韓国醤調味料)

豆豉醤(トウチジャン)

良質の黒豆を麹で発酵させて作った豆豉を使いやすくペースト状にしました。豆豉本来の味を楽しめるように、食塩以外の調味料は一切加えずに作った本格豆豉醤です。炒めものや煮ものが、より本格的に仕上がります。

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炒め物だけじゃない!

こんな使い方にも!

そのままタレ使いや、煮物、蒸し物まで幅広く使えます。