風雅な食卓「プルヒャンギ(草香)」
こぢんまりした土塀に囲われた家と、
みそやしょうゆを貯蔵した壺がいっぱいの庭が古き良き情趣を感じさせる店です。コース料理が出されるプルヒャンギの料理は、ほとんどが野菜を使ったものです。
各種のナムルと豆腐料理など韓国料理の基本となる料理、みそ鍋とご飯などが出され、さっぱりとした味が最高です。韓国固有のコチュジャンやみそだけでなく、食後に出される各種の伝統茶も作り、お客様に出しています。
ソウル・タワー店とサムソン店では、毎晩、韓国伝統の音楽の公演がひらかれ、韓国伝統の衣装である「ハンボク」を無料で貸し、観光客が撮影できるようにしてくれています。
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