「アミノインデックス技術」を用いた、生活習慣病に関連するリスクの高い集団の抽出の可能性について学会発表　〜第６８回日本栄養・食糧学会大会のトピックス演題に選定〜

　味の素株式会社（社長：伊藤雅俊　本社：東京都中央区）は、三井記念病院総合健診センターの山門實特任顧問を中心としたグループとの共同研究で、「アミノインデックス技術」を用いて、生活習慣病に関連するリスク（内臓脂肪蓄積、脂肪肝、食後高インスリン血症）の高い集団を採血検査だけで抽出できることを確認しました。この研究成果は、第６８回日本栄養・食糧学会大会（２０１４年５月３０日（金）〜６月１日（日）に北海道江別市の酪農学園大学にて開催）において発表される予定です※１。なお、本件は同学会大会のトピックス演題に選定されました。

　「アミノインデックス技術」とは、血液中のアミノ酸濃度のバランスの変動を統計学的に解析・指標化し、健康状態や疾病のリスクを明らかにする技術です。同研究グループはこれまで、この技術を用いて、生活習慣病に関連する複数のリスク（内臓脂肪蓄積、脂肪肝、食後高インスリン血症）の状態が評価できることを明らかにしてきました※２。いずれのリスクも、腹囲やＢＭＩ値、血糖値などの通常の健康診断項目ではなかなか把握することが難しく、ＣＴスキャンやエコー検査、糖負荷試験といった検査を多くの人が、毎年、健康診断の機会に受けることも難しい状況です。

　今回、２０代〜８０代の人間ドック受診者約４，０００名を対象に、血液中のアミノ酸濃度のバランスと様々な検査指標の関連を解析した結果、「アミノインデックス技術」による指標値の分布と既存の手法によりリスクが高いという結果になる分布が、同様の傾向を示しました。この結果から、生活習慣病に関連するリスクの高い集団の抽出に、「アミノインデックス技術」が応用できる可能性が示唆されました。

　当社は、この技術を活用することによって、企業の健康診断などで、簡便に生活習慣病に関するリスクの高い人たちを判別し、生活習慣の改善や早期治療につなげられることを期待しています。

　なお、当社は、「アミノインデックス技術」を活用し、２０１１年４月より、採血検査（約５ｍｌ）だけで６種類のがんのリスクスクリーニングができる検査サービス「アミノインデックス® がんリスクスクリーニング（ＡＩＣＳ）」を事業化しています。これからも、１００年にわたるアミノ酸研究の知見を活用して「アミノインデックス技術」の研究を推進し、がんや生活習慣病のリスク低減や、医療費削減の一助となることを目指します。さらに、今後、「アミノインデックス技術」を高齢者の栄養管理、運動などにも領域を広げ、人々の健康な生活に貢献します。

　なお、第６８回日本栄養・食糧学会大会では、「アミノインデックス技術」に関連してその他３演題を発表する予定です※３。

参考資料

※１：	学会発表の題名・発表者「血液中アミノ酸プロファイルを活用した健康状態アセスメントとハイリスク集団の抽出」長尾健児１、○野口泰志１、田中孝幸１、神通寛子１、山本浩史１、戸田晶子２、谷瑞希２、石坂裕子２、山門實２１味の素（株）、２三井記念病院総合健診センター

※２：	論文発表 Yamakado, et al. (2012) Clinical Obesity 2 (1-2), 29-40. Plasma amino acid profile is associated with visceral fat accumulation in obese Japanese subjects 学会報告第３４回日本肥満学会「血中アミノ酸プロファイルを用いた脂肪肝の診断技術の開発」第５６回日本糖尿病学会年次学術集会「血中アミノ酸プロファイルに基づく病態診断法「アミノインデックス技術」によるインスリン抵抗性の評価」

※３：	その他の第６８回日本栄養・食糧学会大会における「アミノインデックス技術」に関する発表「特定保健指導の減量者における血液中アミノ酸濃度の正常化および「アミノインデックス技術」を用いたインデックス値の低下」 ○神通寛子１、中村英寛１、石川京子２、長尾健児１、安東敏彦１、杤久保修２１味の素（株）、２神奈川県予防医学協会「血液中必須・準必須アミノ酸濃度低値者の臨床像の明確化と低値であるアミノ酸種と生化学指標との関連解析」 ○長尾健児１、山本博之１、田中孝幸１、神通寛子１、山本浩史１、戸田晶子２、谷瑞希２、石坂裕子２、山門實２１味の素（株）、２三井記念病院総合健診センター「糖尿病患者における血液中アミノ酸濃度および「アミノインデックス技術」により作成したインデックスの生理学的特徴」 ○中村英寛１、神通寛子１、長尾健児１、野口泰志１、榛葉信久１、渡辺敏成２、井関惠子３１味の素（株）、２株式会社リンクアンドコミュニケーション、３井関内科