 ２０１４年４月１７日
 葉面散布用液体肥料「グルハート®」 ２０ｋｇ（バッグインボックス） 味の素株式会社（社長：伊藤雅俊 本社：東京都中央区）は、うま味成分のグルタミン酸の製造過程で生成する発酵液を活用し、グルタミン酸を主成分とする葉面散布用液体肥料「グルハート®」を開発、２０１４年４月より発売します。
植物は、太陽光エネルギーを利用して、二酸化炭素や窒素化合物、水から、タンパク質を構成する全てのアミノ酸を合成することができます。しかし、日照不足の時には、十分な量のアミノ酸を合成することができないため、生育に遅れが生じます。そのような場合、アミノ酸の一種でタンパク質の合成に重要なグルタミン酸を肥料として葉から吸収させることにより、樹勢を効率的に維持・回復させることができます。
一方、当社では、うま味成分のグルタミン酸を、サトウキビなどを主原料に、微生物を用いた発酵法で生産しています。グルタミン酸を取り出した後の発酵液にも、肥料として十分な量のグルタミン酸が含まれており、植物の生育に必要なミネラルも含まれています。「グルハート®」は、この栄養豊富な発酵液を活用し、成分を調整した葉面散布用液体肥料です。農地１０アール当たり、「グルハート®」原液０．５−１リットルを水で２００〜
５００倍に希釈し、農作物の葉に直接散布して使用します。天候に左右されやすい露地栽培の農作物に対し、「グルハート®」を散布することにより、樹勢が衰えやすい日照不足や低温などのストレス時に生育を改善し、結果として収量の増加やジャガイモやタマネギの大玉化に寄与することが確認されています。 味の素グループでは、世界一のうま味調味料やアミノ酸のメーカーとして、製造の過程で生成される発酵液に独自の技術で価値を付与し、農作物の肥料と利用することにより、事業を通じて、ひと・生き物・地球の持続可能な未来づくりに貢献していきます。
 １．製品概要:
２．発売日：２０１４年４月
３．発売地域：全国（国内）
＜商品購入に関するお問い合わせ先＞
味の素ヘルシーサプライ株式会社 ０３−３５６３−７５８０
参考資料
●味の素ヘルシーサプライ株式会社 概要
報道関係の方向けお問い合わせ先はこちら
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 閉じる |