味の素株式会社(社長:山口範雄 本社:東京都中央区)は、大好評の「ごはんがススムくん」麻婆春雨<中辛><甘口>の製品改訂を行います。 栄養バランスに優れたきくらげ、にんじん、赤ピーマン、たけのこ等の具材を弊社従来品比で1.8倍に増量し、ネーミングを<具だくさん麻婆春雨>に変更致します。あわせて、パッケージデザインも刷新し、店頭訴求力の向上を図ります。 消費者調査によると、「麻婆春雨」に対する消費者ニーズは、“おいしさ”“具材のボリューム感”“簡便性”の3つに大別されます。この中で、既存製品が応えきれていなかった “具材のボリューム感”を実現し、新規ユーザーの獲得と既存ユーザーの製品満足度向上を図ります。 麻婆春雨市場は、中華メニュー専用調味料市場において、麻婆豆腐、麻婆茄子に次ぐ大きな市場です。04年度の麻婆春雨市場は、購入世帯率の拡大によって、38億円(消費者購入ベース)、前年比110%と大きく拡大しました。「ごはんがススムくん」は、消費者視点に立った製品改訂を行うことで、さらなる市場の拡大を図ります。 2005年度の「ごはんがススムくん」の売上目標は37億円(消費者購入ベース)です。
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