味の素株式会社（社長：江頭邦雄 本社：東京都中央区）は、１０月より「ｐａｍａｃｏ」上手に麺作りキット(*1)の海外長期滞在者向け通信販売サイトでの販売を開始いたしました。同時に、このキットを用いた和の麺打ちイベントを２００３年１０月２０〜２１日（現地時間）ペルー・リマの日本人学校生徒や現地人主婦を対象に実施いたしました。 *１ セット内容：うどん用粉セット・そば用粉セット・麺棒・こま板・シート・説明用ビデオテープ 「ｐａｍａｃｏ」上手に麺作りキットは、「料理」という体験を通してコミュニケーションを楽しむことを提案する商品です。海外長期滞在者からの要望も多く、この程、通信販売サイトでの販売を開始いたしました。 ＜海外支援センター＞http://www.japantown.jp/kscdata/pamaco/ ＜スマイルデリバリー＞http://cgi.smile-delivery.com/ 日本人学校のイベントでは、麺作りを初めて体験した７〜１５歳の４０人の生徒から「みんなで作った麺はとてもおいしい。もっと作りたい。」という感激の声があがり、一緒に参加した先生から「日本の食に触れることの少ない生徒達が、その作り方・おいしさと料理することの楽しさを体験的に学ぶことができた。」と食を通じた教育としての価値を高く評価いただきました。 当社では「ｐａｍａｃｏ」を海外に住む日本人家族が地域とのコミュニケーションをするためのきっかけ作りや、子供達が日本の食文化を体験する手段として活用いただきたいと考えております。「ｐａｍａｃｏ」上手に麺作りキットは、発売以来雑貨専門店やインターネット等で販売、主に３０〜４０歳代の男性にお買い上げいただいています。海外長期滞在者への年間販売目標は３，０００セットです。
以 上
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