味の素株式会社(社長 江頭 邦雄)は、消費者の食生活における健康をサポートする日本食材計画株式会社を設立いたします。日本食材計画(株)は、味の素(株)と、三菱商事株式会社の子会社で、量販店、ドラッグストア等のポイントカードのデータ管理事業を行うカスタマー・コミュニケーションズ株式会社との共同出資で設立いたします。
味の素グループは、「私たちは、地球的な視野にたち、“食”と“健康”、そして明日のよりよい生活に貢献します」を理念として活動しておりますが、消費者の食生活における“健康”に対する意識は高まり、食品製造企業のこの分野への取り組みの重要性は増してきております。
味の素(株)は、「アミノバイタル」などの健康に関連した製品の開発を強化しており、それらの売上高は順調に推移しております。このたびの日本食材計画(株)の設立により、製品面だけでなく、情報面からも消費者の健康に貢献していきます。日本食材計画(株)は、webサイト「お野菜クッキングランド」を開設し、家族の健康のための毎日の野菜料理作りのサポートを開始します。
今後は、家庭での食生活全般における健康に関する情報提供、食材の紹介など、総合的な食生活サポート事業を目指していきます。
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