２００１年１月
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| 「味の素KK 瀬戸のほんじお 焼き塩」新発売のご案内 |
味の素株式会社は、「瀬戸のほんじお 焼き塩」を新発売いたします。
１９８８年の「瀬戸のほんじお」発売以降も、"にがり塩"のマーケットは拡大を続け、現在では４割を超えるご家庭で"にがり塩"が使用されています。消費者の食意識の中で、食塩に対する"天然志向""自然志向"は依然根強く、現在の普及は、これらのニーズを満たしてきた結果と考えています。
今回発売する「瀬戸のほんじお 焼き塩」は、専用の焼成釜を開発し"480℃の高温直火焼き製法"で丁寧に焼き上げた、本格的な焼き塩です。この独自製法により、天然塩に含まれるにがりの成分が塩粒の回りに膜をつくるため、"吸湿しにくく"、独特のさらさら感があり、塩カドのとれた"まろやかな塩"になります。
２００１年度の売上目標は、３億円（消費者購入ベース）です。
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１．製品概要：
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| （１）商 品 名 ：「瀬戸のほんじお 焼き塩」 |
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| （２）品種／容量： |
| １００ｇ瓶（ワンタッチ式ガラス瓶）、２００ｇ袋（スタンディングパウチ） |
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| （３）特 長 ： |
| 瀬戸内の海水を１００％原料とし、当社独自の４８０℃高温直火焼き製法で焼き上げた、使いやすいさらさらのにがり塩です。 |
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| （４）荷 姿 ： |
| １００ｇ瓶 −１０個入り／中装 | ６中装／外装 |
| ２００ｇ袋 −１０個入り／中装 | ４中装／外装 |
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| （５）ターゲット：天然志向、自然志向が高い主婦層 |
| （６）価 格 ：希望小売価格は設定せず |
| （７）賞味期限 ：長期間保存可能なため、表示しておりません。 |
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２．発売日： ２００１年 ２月 １６日（金）
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３．発売地域：全国
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４．広告活動：製品特長の認知促進を目的として、料理雑誌を中心に実施します。
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５．販促戦略：定番におけるプロモーション活動を中心に実施します。
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| 以 上 |
| お客様向けお問合せ先 ： お客様相談センター フリーダイヤル０１２０−６８８１８１ |
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