味の素グループ ASV STORIES

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＊対照食群に対し、p<0.05＊摂取前に対し、p<0.05通じをVS2Aた価値創トーリー▶ 「ロイシン40％配合必須アミノ酸」の特徴2つの効果で筋肉づくりをサポート6分間に歩いた距離（ｍ）筋たんぱく質合成速度（％／時間）造ス＊＊＊050.10.080.060.040.020.0800600400200効果1アップ!効果2大賞味の素（株）ダイレクトマーケティング部　超高齢社会を迎えた日本で、高齢期のQOL*向上のためには健康寿命の延伸が重要となりますが、加齢によって健康に大きく影響するものの一つが筋肉の減少です。私たちの“筋肉をつくる力”は、年齢とともに低下してしまいます。年齢を重ねてからの筋肉づくり・筋肉の維持は、健康寿命の延伸という観点からも重要な課題です。この対策として、適度な運動とたんぱく質、アミノ酸の摂取が求められます。　私たちが食事で摂ったたんぱく質は、体内で一旦アミノ酸に分解・吸収され、筋肉を構成するたんぱく質へと再合成されま【試験方法】イギリス在住の閉経後の健康な女性16名（平均年齢66±3歳）にて、ロイシン40％配合必須アミノ酸3g摂取群8名、ホエイプロテイン20g摂取群8名で実施。片足のみ膝伸展運動を行い、直ちにロイシン40％配合必須アミノ酸3gを摂取後、伸展運動を行った足の筋たんぱく質合成速度を測定。【出典】Bukhari. S.S.I. et al.　Am. J. Pysiol. Endocrinol. Metab.308：E1056-1065（2015）の図5Bより、ロイシン40%配合必須アミノ酸群のグラフを抜粋し分かりやすく改変。ホエイプロテイン群でも同様の傾向を示した。※研究レビューに採用した文献のデータの代表例です。「アミノエール®」「ロイシン40％配合必須アミノ酸」は、必須アミノ酸“ロイシン”を40%配合した必須アミノ酸ミックスで、60代からの筋肉維持に役立つ筋肉をつくる力と歩く力をサポートする成分です。運動との併用で“筋肉をつくる力が向上”【機能性表示食品届出表示】本品にはロイシン40%配合必須アミノ酸が含まれます。ロイシン40%配合必須アミノ酸は、足の曲げ伸ばしなど筋肉に軽い負荷がかかる運動との併用で、60代以上の方の、加齢によって衰える筋肉の維持に役立つ筋肉をつくる力をサポートする機能と、歩行能力の改善に役立つ機能があることが報告されています。※機能性表示食品「アミノエール®」は、2019年4月よりリニューアルしています。ロイシン40％配合必須アミノ酸（3,000mg）＋運動摂取前摂取後0-2時間摂取後0-4時間【試験方法】日本人の健康な高齢者のうち、対照食群8名（男性4名、女性4名）、ロイシン40％配合必須アミノ酸群10名（男性5名、女性5名）に対し、1週間に2回の運動に加え、一日一回朝食時に対照食またはロイシン40％配合必須アミノ酸3gを摂取させ、3ヵ月後と6ヵ月後の歩行機能（6分間に歩いた距離）を調査【出典】Kawada S, et al. Acta Physiologica Hungarica （2013）を分かりやすく改変。※研究レビューに採用した文献のデータの代表例です。す。つまり、アミノ酸こそが筋肉のもととなる成分なのです。　味の素（株）は、ロイシンを中心とした必須アミノ酸に筋肉をつくり出すシグナルの働きがあることを発見し、筋肉づくりに効果的な成分「ロイシン40％配合必須アミノ酸」を開発しました。これを主成分とする機能性表示食品「アミノエール®」を2016年に発売し、筋肉づくりの重要性を訴求するとともに、製品と正しい運動・栄養に関する情報を提供しています。こうした活動を通じてお客様のQOL改善に貢献し、「アミノエール®」の価値が認められています。*Quality of Life:生活の質運動との併用で歩行距離が改善「アミノエール®」と運動・栄養情報の提供による、顧客のQOL改善のサポート25%