札幌みそラーメン風

札幌のご当地ラーメンです。札幌味噌ラーメンは、北海道産の食材を活かした具材に加え、バターやコーンがトッピングされることも多く、まろやかで深い味わいが楽しめます。

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釜石ラーメン風

岩手県釜石市の地元で愛されてきたご当地ラーメンです。極細のちぢれ麵と琥珀色に透き通った醤油味の淡麗スープが特徴です。

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仙台辛味噌ラーメン風

仙台発祥の辛味噌ラーメンです。「仙台みそ」ベースのスープに、辛味噌をお好みで溶かしながら食べるのが特徴です。

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喜多方ラーメン風

福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで、日本三大ラーメンの一つです。中太縮れ麺と豚骨醤油スープが特徴です。

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佐野ラーメン風

栃木県佐野市のご当地ラーメンです。透明ですっきりしたスープにうどんのようなのどごしのよい麺が特徴です。

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スタミナラーメン風

埼玉県のソウルフード、スタミナラーメンです。肉や野菜の入った甘辛醤油あんを、醤油ラーメンにたっぷりのせたラーメンです。

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八王子ラーメン風

東京都八王子市発祥のラーメンです。生の刻みたまねぎと、ラードをスープの表面に浮かせるのが基本のスタイルです。

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家系ラーメン風

横浜市発祥のラーメンです。豚骨醤油ベースの濃厚で風味豊かなスープが特徴です。トッピングの「のり」、「チャーシュー」、「ホウレンソウ」、「白ネギ」なども特徴です。

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新潟濃厚味噌ラーメン風

新潟県発祥の超濃厚ラーメンです。別添えの割りスープを加えて、味の濃さを調整しながら食べるという珍しいスタイルが最大の特徴です。

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いしりラーメン風

日本三大魚醤である、奥能登の伝統調味料「いしり」を使ったラーメンです。いしりの濃厚なうま味と醤油ベースのスープが特徴です。

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信州風　味噌ラーメン

信州みそ発祥の地、佐久のご当地ラーメンです。「信州風　味噌ラーメン」の条件は、味噌だれに安養寺みそを80％以上使用することのみ！スープに少しとろみがあり、甘さも感じる一品です。

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藤枝の朝ラーメン風（冷やし）

藤枝市発祥の朝ラーメンです。つるりとした喉ごしの麺と脂分の少ない魚介系の醤油ベースのさっぱりスープが特徴です。温と冷をセットで「朝ラー」を楽しむのが藤枝流です。

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藤枝の朝ラーメン風

藤枝市発祥の朝ラーメンです。つるりとした喉ごしの麺と脂分の少ない魚介系の醤油ベースのさっぱりスープが特徴です。温と冷をセットで「朝ラー」を楽しむのが藤枝流です。

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台湾ラーメン風

名古屋市発祥のご当地ラーメンで、辛いミンチ肉がトッピングされているのが最大の特徴です。ニンニクや唐辛子の風味が強いスープの中にも、野菜の甘みやスープのコクが感じられるのが台湾ラーメンの魅力です。

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高井田ラーメン風

東大阪市の高井田地域で誕生したご当地ラーメンです。「細めのうどん」にも例えられるような極太ストレート丸麺に真っ黒い醤油スープが特徴です。

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天理ラーメン風

奈良県を代表する天理ラーメン。がつんとしたにんにく、赤みがかった辛味仕立てのスープ、そして麺の上にたっぷり乗った白菜が特徴です。

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岡山風　鶏ラーメン

養鶏と製麺が盛んだった笠岡市で生まれた、鶏チャーシューがのったラーメンです。 鶏ガラ出汁の醤油スープと、親鳥（かしわ）チャーシューが特徴の一品です。

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尾道ラーメン風

尾道ラーメンは広島県東部で広く定着しているご当地ラーメンです。豚の背脂がたっぷりと浮かんだ醤油ベースのスープと平打ち麺が特徴のラーメンです。

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讃岐ラーメン風

讃岐うどんの名で知られる香川の地で根付いた新しいラーメン文化です。澄んだ見た目とは裏腹に、魚のうま味が凝縮されたコク深いスープを味わえる一品です。

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博多ラーメン風

博多市のご当地ラーメンです。濃厚で白濁したとんこつスープや、麺だけおかわりできる替え玉も特徴的です。

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長崎ちゃんぽん風

長崎名物のちゃんぽんです。中華鍋ひとつで調理ができて、魚介も野菜もとれる、嬉しい一品です！

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沖縄ご当地ラーメン

沖縄のソウルフード、沖縄そばです。豚骨と鰹節を出汁にしたスープに様々な具をトッピングした麺料理です。

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