パンだ。シンゴさんのこだわりAJIテクだパン。『フォカッチャを美味しく作るコツは、塩にこだわる事と「味の素」を忍ばせること！』イライラしている人は是非フォカッチャを作ってほしいパン。指でブスブス穴を開けていると、気分爽快になるパン。