ペンギンの父さんのAJIテクで、料亭海賊ってのをオープンさせようかと思ったぞ。『山芋（安い物）をよくおろして（出来ればすりこぎで）砂糖、酒、醤油（こいくちの場合少し塩も）、「味の素」で味を整える。 マグロの切り身を1cm角に切り醤油につけておく。 両方を混ぜ合わせご飯の上に乗せて食べる。＊おくらをゆでて輪切りにして混ぜてもいいです。 「味の素」を入れるだけで料亭で食べてる味になります。』