チロさんは料理上手と見たぞ！『１＞生のイカ(100g程度)をフードプロセッサーで潰し、味の素を適量振る。 ２＞玉子の白身(1個分)を混ぜ捏ねる。 ３＞イカの駒切り(5ミリ角程度)を混ぜる(量は好み、余り多く混ぜない方が良い)。 ４＞ピンポン玉くらいの大きさに丸め、カタククリ粉をまぶして170度ぐらいの油で揚げる。 ポン酢で頂く、うまい。』我が船の料理長に、今度このAJIテクを教えに来てくれ！