あきすずさんの潮干狩りAJIテク！『魚介類を使った料理には必ず「味の素」を入れます。 とくにあさりの味噌汁にはさっと一振り「味の素」を入れると、すごくまろやかな甘みのあるお汁に仕上がります。』浜辺でしゃがんで、砂をホジホジ。。。意外と地味な作業が好きなおかしらです。