ビバ日持ちっす！kaboさんのAJIテクっす。『ピクルスを家で作る際に、酢・砂糖・塩・胡椒やスパイスに、「味の素」を加えます。酢のカドが取れまろやかに。』カドが取れたらまろやかになるっすか？アボカドのカドを取るとアボ。確かにまろやかっす。
AJIテク No.0460
ビバ日持ちっす！kaboさんのAJIテクっす。『ピクルスを家で作る際に、酢・砂糖・塩・胡椒やスパイスに、「味の素」を加えます。酢のカドが取れまろやかに。』カドが取れたらまろやかになるっすか？アボカドのカドを取るとアボ。確かにまろやかっす。