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AJIテク No.0198

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ぐら山

AJIテク No.0198

オバンギャルドさんのAJIテク！『私はゴーヤーちゃんぷる〜に「味の素」をふりかけます！ゴーヤーのあの苦さと「味の素」が、お互いに監視しあうように、お互いを賛美するように、非常にマッチします！』オレも張り込んで監視するぜっ！！

このAJIテクは、オバンギャルドさんの他に4人の方が送ってくれたよ！

  • 『ちゃんぷるーに一振り』しぃさん
  • 『ゴウヤチャンプルの仕上げに「味の素」を一振りすると、チャンプルの塩味に一段とうま味が加わります。』yfsc05さん
  • 『ゴーヤを炒めるときにひとふり味がでて食べやすくなりますよ』さらささん
  • 『肉野菜炒め・エビチリ・ゴーヤーチャンプルーなどなど下味が必要なお肉やお野菜に「味の素」を使うと、お料理にうま味が出て簡単なのにプロのお味になっちゃいます♪』Giraffeさん

ぐら山 その他の得意レシピ