ぴかーーーん！たまきさんのAJIテクは、紅葉みたいにキレイな色だとかって風流がってちゃ、ピリリとくるぞ！『大根に箸で穴をあけ、種をとった鷹の爪をつめつめ。すりおろして「味の素」をかけて混ぜれば、辛みがまろやかなオリジナル紅葉おろしの完成です。』