![アジパンダ[AjiPanda]／Aji・no・moto](../../../../recipe/print/images/print_head.gif){kind=small}
   |
 |
 |
|
|
||
黒豚の焼き豚 |
100g |
|
白ゴマ |
少々 |
|
|
|
||
酒 |
少々 |
|
オイスターソース |
大さじ1 |
|
|
|
||
卵 |
2個 |
|
塩 |
少々 |
|
|
|
||
塩 |
少々 |
|
コショウ |
少々 |
|
|
|
||
サラダ油 |
大さじ1.5 |
|
サラダ油 |
大さじ1 |
|
|
|
||
にんにく |
1片 |
|
ご飯 |
お茶碗3杯 |
|
|
|
||
葱 |
1/2本 |
|
醤油 |
少々 |
|
|
|
||
キャベツ |
50〜100ｇ |
|
「味の素®」 |
75g瓶5〜７振り |
|
|
|
||
 |
|
 |
焼き豚を1cm角に切り、酒を振る
卵をほぐし、塩を軽く振り、サラダ油で炒めて半熟状態で取り出す
にんにく、葱はみじん切りにする
キャベツは1cm角くらいのザク切りにする
サラダ油大さじ１で
を炒め、香りが出たらご飯を入れる
ご飯がほぐれたら、
を加え、一緒に混ぜながら炒めて、オイスターソース、塩、コショウを加える
キャベツと白ゴマを入れ、大きく混ぜ、鍋肌に醤油を廻しかけて、香りを出す
最後に「味の素®・アジパンダ瓶」（75g）を5〜7振りし、全体を混ぜて出来上がり |
