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  • 商品ラインナップ
  • 基礎知識ー「味の素®」ってなにからできてるの？
  • Q&A
  • Q1.「味の素®」は何から作られているのですか？
  • Q2.「うま味調味料」とはなんですか？
  • Q3.「味の素®」を使用したメニューにはどのようなものがありますか？
  • Q4.「味の素®」の使用量はどのくらい使うのが適量ですか？
  • Q5.「味の素®」には賞味期限が書かれていませんが、どうしてですか？
  • Q6.「化学調味料」ではないのですか？
  • Q7.「味の素®」を食べると頭がよくなるって、本当ですか？
  • Q8.妊婦や乳幼児にも安心に使うことができますか？
Q5.「味の素®」には賞味期限が書かれていませんが、どうしてですか？

「味の素®」は砂糖や塩のように長期間品質が変わらないので、賞味期限の日付は表示しなくても良いことになっています。