「味の素®」を使って、
ご当地食材を
もっとおいしく楽しめるレシピをご紹介します。
定番からアレンジまで、
地域の魅力が広がるおいしさを
ぜひ体験してください！
北海道Hokkaido
北海道
- うま味しっかり
鮭のちゃんちゃん焼き -
20min - 鮭と野菜を蒸し焼きにした、北海道の郷土料理です。
合わせみそに「味の素®」を加えることで、食材のうま味を引き立てます。 -
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東北Tohoku
東北
- たまごかけご飯
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01min - 定番のたまごかけご飯（TKG）。卵との相性が良い「味の素®」をふりかけると、味に深みがでて、ご飯が一層進みます。
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関東Kanto
神奈川県
- うま味しっかり卵チャーハン
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15min - いつものチャーハンに「味の素®」を加えると、味が決まる！ご飯と溶き卵がからまるやみつきチャーハン。
おうちで簡単に町中華の味が楽しめます。 -
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中部Chubu
石川県
- うま味がきいた 金沢おでん
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25min - 赤巻きや車麩、ふかしなど、金沢おでんならではの具材が入ったおでんです。甘くやさしい味わいのおだしに「味の素®」を加えることで、だし感や香りを一層引き立てます。
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静岡県
- うま味がきいた 静岡おでん
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30min - 醤油で味付けされた黒いスープが特徴の静岡おでんは、静岡県の郷土料理です。仕上げに「味の素®」をふることで、スープの深いコクと味わいをお楽しみ頂けます。
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愛知県
- 味噌おでん
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40min - 八丁味噌を使用して具材を煮込んだ、愛知県の郷土料理です。「味の素®」が味噌の風味を引き立て、まろやかでコク深いおでんをお楽しみ頂けます。
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近畿Kinki
大阪府
- うま味しっかり お好み焼き
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25min - 定番のお好み焼きに「味の素®」を加えることで、具材のうま味や風味が引き立ち、味わい深くなります。
是非お試しください。 -
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中国・四国Chugoku・Shikoku
香川県
- 釜玉めん
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10min - あつあつのうどんに、卵を割り入れたうどん料理。
シンプルな食材だからこそ、「味の素®」が素材の味を引き立ててくれる一品です。 -
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九州Kyushu
長崎県
- うま味ちゃんぽん
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20min - 長崎名物の、野菜たっぷりちゃんぽんです。具材を炒める時に「味の素®」を加えることで、全体がバランスよく整い、味が決まります。
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