コンソメスープ

じゃがいもはひと口大に切る。
にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。
ソーセージは斜め半分に切る。

鍋にA、じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて中火にかけ、フタをして5分ほど煮る。
キャベツ・ソーセージを加え、 フタをして5分煮る。

塩・こしょうで味を調える。