ホワイトチョコレート・板 1枚 ブラックチョコレート・板 1枚 -
★トッピング用 ミックスナッツ・おつまみ用 適量 飾り用スプレー・シュガースプレー 適量 チョコレートペン（黒・白） それぞれ1本
- ・包丁
- ・まな板
- ・鍋
- ・ボウル
- ・ゴムべら
- ・バット
- ・クッキングシート
コルネを作る
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| クッキングシートを三角形に切る。 （底辺25cm、高さ15cmくらい） |
底辺の真ん中をコルネの先端として円錐の頂点になるように巻く。 | 先端部分がとがるように巻きながら調整しコルネを作る。 |
チョコレートを刻む
バットを用意し、
クッキングシートを敷く。
チョコレートを溶かす |
丸く絞る |
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| 鍋に刻んだチョコレートを入れる。 | 湯せんにかけて、チョコレートを溶かす。 | コルネに溶かしたチョコレートを入れる。 | コルネの先端をはさみで切りクッキングシートを敷いたバットの上に、直径3cmくらいの大きさにしぼる。 |
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トッピング |
冷やす |
ラッピング |
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 ![[Point]保冷剤も一緒に入れると、good☆](../images/recipe/recipe02/im_point_01.gif) |
| チョコレートが固まる前に、お好みのナッツ、シュガースプレーをのせチョコレートペンで模様を描く。 | 冷蔵庫で冷やし固める。 |  |
