肉そぼろ
和風
エネルギー- 940kcal
塩分- 8.1g
野菜摂取量- 10g
（1日350gが目安）
調理時間- 10分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は全量の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗです。
※分量は作りやすい分量です。
|
|
|---|---|
| 豚ひき肉 | ３００ｇ |
| しょうがのすりおろし | １０ｇ |
| Ａみりん | 大さじ３ |
| Ａしょうゆ | 大さじ３ |
| Ａ水 | 大さじ３ |
| Ａ砂糖 | 大さじ２ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ１ |
(作りやすい分量) |
 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | ３００ｇ |
| しょうがのすりおろし | １０ｇ |
| Ａみりん | 大さじ３ |
| Ａしょうゆ | 大さじ３ |
| Ａ水 | 大さじ３ |
| Ａ砂糖 | 大さじ２ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ１ |
（１）鍋を油を熱し、しょうがのすりおろし、ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。
（２）ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、
パラパラにし、Ａを入れ弱火で汁が少し残る位まで煮詰める。
