かぼちゃとソーセージのソテー
洋風
エネルギー- 217kcal
塩分- 0.7g
野菜摂取量- 75g
（1日350gが目安）
調理時間- 15分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※分量は4人分です。
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|---|---|
| かぼちゃ･正味 | 1/4個(300g) |
| ウインナーソーセージ | 6本 |
| エリンギ | 1パック |
| 「やさしお」 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
(4人分) |
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| かぼちゃ･正味 | 1/4個(300g) |
| ウインナーソーセージ | 6本 |
| エリンギ | 1パック |
| 「やさしお」 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
（１）かぼちゃはワタと種を取り除いて７〜８ｍｍ幅のひと口大に切る。
エリンギはタテ４等分、ヨコ半分に切る。ウインナーソーセージは斜め半分に切る。
（２）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のかぼちゃを並べ、弱めの中火で焼き色が
つくまで焼き、裏面も同様に焼く。
（３）フライパンの中央をあけ、（１）のウインナーソーセージ・エリンギを加え、
強火で炒め合わせ、「やさしお」、こしょうで味を調える。
