ソーセージとざく切り野菜のポトフ
洋風
エネルギー- 220kcal
塩分- 1.9g
野菜摂取量- 145g
（1日350gが目安）
調理時間- 35分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
れんこんの明太子マヨネーズあえ このほかの「ポトフ」のレシピはこちら
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※分量は4人分です。
|
|
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 7本 |
| キャベツ | 1/3個(400g) |
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 水 | カップ4 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 粒マスタード | 適量 |
(4人分) |
 |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 7本 |
| キャベツ | 1/3個(400g) |
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 水 | カップ4 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 粒マスタード | 適量 |
（１）キャベツは６ｃｍ角に切り、じゃがいもは半分に切る。
玉ねぎは芯をつけたまま、６等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
（２）鍋に水、「コンソメ」、（１）のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、
煮立ってから１５分煮る。
（３）ソーセージ、（１）のブロッコリーを加えて５分煮る。
（４）器に盛り、粒入りマスタードを添え、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
