ソーセージとざく切り野菜のポトフ

洋風
エネルギー- 225kcal
塩分- 1.9g
野菜摂取量- 166g
(1日350gが目安)
調理時間- 35分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

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- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Wです。
※分量は4人分です。
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|---|---|
| キャベツ・1/3個 | 400g |
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ウインナーソーセージ | 7本 |
| 水 | カップ4 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 粒マスタード | 適量 |
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| キャベツ・1/3個 | 400g |
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ウインナーソーセージ | 7本 |
| 水 | カップ4 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 粒マスタード | 適量 |
(1)キャベツは6cm角に切り、じゃがいもは皮をむき半分に切る。
玉ねぎは芯をつけたまま、くし形に6等分する。ブロッコリーは小房に分ける。
(2)鍋に水・コンソメ、(1)のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、
煮立ってから15分煮る。
(3)ソーセージ、(1)のブロッコリーを加えて5分煮る。
(4)器に盛り、粒入りマスタードを添え、お好みで粗びき黒こしょうをふる。









(4人分)





