大根ステーキ
洋風
エネルギー- 81kcal
塩分- 1.1g
野菜摂取量- 65g
（1日350gが目安）
調理時間- 25分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗです。
※分量は4人分です。
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|---|---|
| 大根 | １０ｃｍ |
| ベーコン | ２枚 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | １個 |
| 水 | カップ３ |
| バター | 大さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 貝割れ菜 | 適量 |
(4人分) |
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| 大根 | １０ｃｍ |
| ベーコン | ２枚 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | １個 |
| 水 | カップ３ |
| バター | 大さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 貝割れ菜 | 適量 |
（１）大根を１ｃｍ厚さの輪切りにする。ベーコンは４ｃｍ幅に切る。
（２）鍋に、水、コンソメ、（１）の大根を入れ、沸騰したら１０分煮る。
火を止めそのままおき、味をふくませる。
（３）フライパンにバターを熱し、半分溶けた状態で（２）の大根を入れ、
両面に焼きめがつくまで焼く。
（４）しょうゆで味つけをし、（１）のベーコンを入れて軽く炒める。
（５）器に（４）の大根・ベーコンを盛り、貝割れ菜を添える。
