クリスマスピラフ
洋風
エネルギー- 422kcal
塩分- 1.3g
野菜摂取量- 67g
（1日350gが目安）
調理時間- 60分
(時間外を除く)
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※分量は4人分です。
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|---|---|
| 米 | 2合 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1個 |
| Ａ水 | カップ2 |
| Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| Ａバター | 大さじ1 |
| Ａ「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａこしょう | 少々 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| プロセスチーズ･5mm厚さのもの | 4枚 |
| 干しぶどう | 30g |
(4人分) |
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|---|---|
| 米 | 2合 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1個 |
| Ａ水 | カップ2 |
| Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| Ａバター | 大さじ1 |
| Ａ「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａこしょう | 少々 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| プロセスチーズ･5mm厚さのもの | 4枚 |
| 干しぶどう | 30g |
（１）米はとぎ、ザルに上げて約３０分おく（時間外）。
（２）玉ねぎはみじん切り、パプリカ（赤）は１ｃｍ角に切る。
（３）炊飯器に（１）の米、Ａを入れてひと混ぜし、（２）の玉ねぎ・パプリカ（赤）を
のせて普通に炊く。
（４）ほうれん草はサッとゆで、流水で冷まし、１ｃｍ長さのザク切りにする。
（５）チーズは抜き型で抜き、残った部分は５ｍｍ角に切る。
（６）干しぶどうはサッと洗い、水に浸す。
（７）（３）のご飯が炊き上がったら、すぐに（６）の干しぶどうを加え、１０分蒸らす。
（８）（７）に（４）のほうれん草・（５）の角切りにしたチーズを加え、
サックリ混ぜ合わせる。
（９）プリン型に（８）を詰め、器にあけ、（５）の型抜きチーズを飾る。
