オニオンリングフライ
洋風
エネルギー- 288kcal
塩分- 0.7g
野菜摂取量- 94g
（1日350gが目安）
調理時間- 20分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※分量は4人分です。
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|---|---|
| 玉ねぎ | 2個 |
| 卵 | 1個 |
| Ａ冷水 | カップ1/2 |
| Ａ小麦粉 | カップ1 |
| Ａ「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａこしょう | 少々 |
| Ｂ「ピュアセレクトマヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Ｂトマトケチャップ | 大さじ2/3 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 適量 |
(4人分) |
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|---|---|
| 玉ねぎ | 2個 |
| 卵 | 1個 |
| Ａ冷水 | カップ1/2 |
| Ａ小麦粉 | カップ1 |
| Ａ「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａこしょう | 少々 |
| Ｂ「ピュアセレクトマヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Ｂトマトケチャップ | 大さじ2/3 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 適量 |
（１）玉ねぎは皮をむいて８ｍｍ幅の輪切りにし、１枚ずつはがす。
（２）ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせ、衣を作る。
（３）（１）の玉ねぎに小麦粉をまぶし、（２）の衣をつける。
（４）揚げ油を中温に熱し、（３）の玉ねぎを１枚ずつ入れ、裏返ししながらカリッ揚げる。
残りも同じように揚げる。
（５）器に盛り、合わせたＢのソースを添える。
