スパニッシュオムレツ

洋風

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※分量は2人分です。

（１）じゃがいもは半月の薄切りにし、水にさらす。ピーマンは１ｃｍの角切りにする。

（２）フライパン（直径１６ｃｍ）に油を熱し、玉ねぎを炒める。さらに（１）のじゃがいもを
　　　加え、少しやわらかくなるまで炒める。火を止め、ピーマンを加え、混ぜ合わせる。

（３）（２）に混ぜ合わせておいたＡをそそぎ入れ、半熟状になるまで大きく混ぜる。
　　　弱火にして約２分、上下返してさらに約３分焼き、食べやすく切る。

＊パンにスパニッシュオムレツとリーフレタスをはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。

おなかすいた～

画像：国産原料１００％
「瀬戸のほんじお」

(2人分)