チーズリゾット
洋風
エネルギー- 372kcal
塩分- 1.7g
野菜摂取量- 26g
（1日350gが目安）
調理時間- 40分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
ほうれん草のオムレツ
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗです。
※分量は4人分です。
|
|
|---|---|
| 米 | カップ１・１／２ |
| 玉ねぎ・みじん切り | １／２個 |
| バター | 大さじ３ |
| 水 | カップ３ |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | １・１／２個 |
| 粉チーズ | ６０ｇ |
| イタリアンパセリ | 適量 |
(4人分) |
 |
|---|---|
| 米 | カップ１・１／２ |
| 玉ねぎ・みじん切り | １／２個 |
| バター | 大さじ３ |
| 水 | カップ３ |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | １・１／２個 |
| 粉チーズ | ６０ｇ |
| イタリアンパセリ | 適量 |
（１）鍋にバター大さじ２を熱し、玉ねぎがキツネ色になるまで炒める。
別鍋に水、「コンソメ」を煮立て、スープを作っておく。
（２）（１）の玉ねぎに米を加えてバターが充分に浸み込むまで炒める。
（１）のスープカップ１を加えてフタをし、弱火で煮込む。
（３）汁気がなくなってきたら（１）のスープカップ２を２回に分けて加える。
クリーム状になったら粉チーズ、バター大さじ１を加え、サッと混ぜ合わせる。
（４）器に（３）を盛り、イタリアンパセリを添え、好みで粉チーズを適量ふる。
