切り昆布の甘酢漬け
和風
エネルギー- 35kcal
塩分- 2.6g
野菜摂取量- 20g
（1日350gが目安）
調理時間- 10分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※分量は4人分です。
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|---|---|
| 生切り昆布 | 200g |
| にんじん | 1/4本 |
| しょうが | 1かけ |
| ねぎ | 1/3本 |
| 赤唐がらし･輪切り | 1本 |
| Ａしょうゆ | 大さじ3 |
| Ａ酢 | 大さじ3 |
| Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 | 大さじ1/2(4.5g) |
(4人分) |
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| 生切り昆布 | 200g |
| にんじん | 1/4本 |
| しょうが | 1かけ |
| ねぎ | 1/3本 |
| 赤唐がらし･輪切り | 1本 |
| Ａしょうゆ | 大さじ3 |
| Ａ酢 | 大さじ3 |
| Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 | 大さじ1/2(4.5g) |
（１）切り昆布はザク切りにしてザルに入れ、熱湯をかける。
にんじん、しょうが、ねぎはせん切りにする。
（２）鍋にＡを入れ軽く沸かす。
（３）ボウルに（１）切り昆布・にんじん・しょうが・ねぎ、赤唐がらしを入れて、
（２）をかけて混ぜ合わせる。
