蒸し鶏といんげんのごま酢あえ
和風
エネルギー- 203kcal
塩分- 1.1g
野菜摂取量- 36g
（1日350gが目安）
調理時間- 10分
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※分量は4人分です。
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|---|---|
| 鶏むね肉（皮つき） | 1枚(200g) |
| 酒 | 大さじ1 |
| さやいんげん | 150g |
| Ａいり白ごま | 大さじ4 |
| Ａしょうゆ | 大さじ1･1/2 |
| Ａ砂糖 | 大さじ1 |
| Ａ酢 | 大さじ1 |
| Ａ「ピュアセレクトマヨネーズ」 | 大さじ1 |
(4人分) |
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|---|---|
| 鶏むね肉（皮つき） | 1枚(200g) |
| 酒 | 大さじ1 |
| さやいんげん | 150g |
| Ａいり白ごま | 大さじ4 |
| Ａしょうゆ | 大さじ1･1/2 |
| Ａ砂糖 | 大さじ1 |
| Ａ酢 | 大さじ1 |
| Ａ「ピュアセレクトマヨネーズ」 | 大さじ1 |
（１）鶏肉は耐熱皿に入れ、酒をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど
加熱する。粗熱が取れたら皮を取り、身はほぐし、皮はせん切りにする。
（２）さやいんげんは塩ゆでにし、冷水にさらして水気をきり、斜めに切る。
（３）ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の鶏肉、（２）のさやいんげんをあえる。
