ぶどうのフローズンヨーグルト
洋風
エネルギー- 84kcal
塩分- 0.1g
野菜摂取量- 0g
（1日350gが目安）
調理時間- 20分
(時間外を除く)
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
- ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※分量は10人分です。
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|---|---|
| Ａ粉ゼラチン | 小さじ1 |
| Ａ水 | 小さじ2 |
| 牛乳 | カップ1 |
| Ｂグレープジュース･果汁100％ | カップ1･1/4 |
| Ｂプレーンヨーグルト | カップ1･1/4 |
| Ｂ生クリーム | 70ml |
| Ｂ「パルスイート」 | 25g |
| Ｂキルシュ | 大さじ1 |
| ミントの葉 | 少々 |
(10人分) |
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|---|---|
| Ａ粉ゼラチン | 小さじ1 |
| Ａ水 | 小さじ2 |
| 牛乳 | カップ1 |
| Ｂグレープジュース･果汁100％ | カップ1･1/4 |
| Ｂプレーンヨーグルト | カップ1･1/4 |
| Ｂ生クリーム | 70ml |
| Ｂ「パルスイート」 | 25g |
| Ｂキルシュ | 大さじ1 |
| ミントの葉 | 少々 |
（１）Ａを合わせ、ふやかす。
（２）牛乳は鍋に入れて中火にかけ、温まったら（１）のゼラチンを入れて煮溶かし、
冷ましておく。
（３）ボウルにＢ、（２）のセラチン液を入れてよくかき混ぜ、
バットに流し入れてラップをかけ、冷凍庫に入れる（時間外）。
（４）（３）が八分通り固まったらフードプロセッサーにかけるか、ヘラで良く混ぜてクリーム状
にし、冷凍庫に入れて固まったら（時間外）器に盛り、ミントの葉を飾る。
