今日のおかずは 厚揚げ・油揚げ

厚揚げと油揚げは、毎日のおかずに幅広く使えるので、
常備しておくととても便利な食材。
おだしで煮れば、うま味をたっぷり吸っておいしくいただけます☆

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もくじ
主菜
副菜
汁物・スープ
ご飯もの

主菜

厚揚げとシャキシャキ玉ねぎの照り焼きハンバーグ

  • カロリー219kcal
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量28g
  • 調理時間20分
「ほんだし」

厚揚げとシャキシャキ玉ねぎの照り焼きハンバーグ

厚揚げのごまわさびかけ

  • カロリー227kcal
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量0g
  • 調理時間7分
「ほんだし」

厚揚げのごまわさびかけ

フライパン１つで　厚揚げときのこのさっぱり煮

  • カロリー227kcal
  • 塩分2.2g
  • 野菜摂取量6g
  • 調理時間15分
「ほんだし」

フライパン１つで　厚揚げときのこのさっぱり煮

シリコンスチーマーで　厚揚げともやしの梅オイスター蒸し

  • カロリー172kcal
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量62g
  • 調理時間10分
「Cook Do」オイスターソース

シリコンスチーマーで　厚揚げともやしの梅オイスター蒸し

厚揚げ肉豆腐

定番
  • カロリー573kcal
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量50g
  • 調理時間10分
「ほんだし」

厚揚げ肉豆腐

厚揚げとゆで卵のみそ炒め

CookDoで
  • カロリー263kcal
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量21g
  • 調理時間20分
「Cook Do」回鍋肉用

厚揚げとゆで卵のみそ炒め

厚揚げのうま塩野菜あんかけ

  • カロリー288kcal
  • 塩分2.1g
  • 野菜摂取量133g
  • 調理時間10分
「味の素KKとろみ王国の野菜炒め」うま塩味

厚揚げのうま塩野菜あんかけ

厚揚げと鶏むね肉の蒸し焼き(シリコンスチーマー使用)

  • カロリー422kcal
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量46g
  • 調理時間15分
「GABAN スパイスドレッシング」焙煎ごま＆きざみ生姜

厚揚げと鶏むね肉の蒸し焼き(シリコンスチーマー使用)

キャベ卵きんちゃく

  • カロリー276kcal
  • 塩分2g
  • 野菜摂取量125g
  • 調理時間30分
「ほんだし」

キャベ卵きんちゃく

油揚げの納豆はさみ

  • カロリー281kcal
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量20g
  • 調理時間5分
「味の素」

油揚げの納豆はさみ

豆腐とホタテの夫婦炊き

  • カロリー178kcal
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量15g
  • 調理時間50分
「お塩控えめの･ほんだし」

豆腐とホタテの夫婦炊き

鶏ひき肉と油揚げのクルクル巻き

おもてなしに
  • カロリー308kcal
  • 塩分2.6g
  • 野菜摂取量18g
  • 調理時間15分
「ほんだし」

鶏ひき肉と油揚げのクルクル巻き

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副菜

厚揚げといんげんの煮びたし

  • カロリー190kcal
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量49g
  • 調理時間15分
「ほんだし」

厚揚げといんげんの煮びたし

もやしと厚揚げのピリ辛炒め

  • カロリー138kcal
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量66g
  • 調理時間15分
「味の素KK中華あじ」

もやしと厚揚げのピリ辛炒め

厚揚げのおろし煮

  • カロリー204kcal
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量150g
  • 調理時間15分
「ほんだし」

厚揚げのおろし煮

チンゲン菜と厚揚げのピリ辛煮

  • カロリー100kcal
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量85g
  • 調理時間15分
「味の素KK中華あじ」

チンゲン菜と厚揚げのピリ辛煮

青菜と油揚げのひたひた煮

  • カロリー94kcal
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量85g
  • 調理時間15分
「ほんだし いりこだし」

青菜と油揚げのひたひた煮

お揚げのねぎチーズ焼き

  • カロリー122kcal
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量25g
  • 調理時間15分
「味の素」

お揚げのねぎチーズ焼き

ねぎ豚肉入りのみそ風味の油揚げ焼き

  • カロリー359kcal
  • 塩分2.5g
  • 野菜摂取量25g
  • 調理時間15分
「ほんだし」

ねぎ豚肉入りのみそ風味の油揚げ焼き

にんじんといんげんの信田煮

  • カロリー170kcal
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量46g
  • 調理時間50分
「ほんだし こんぶだし」8gスティック

にんじんといんげんの信田煮

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汁物・スープ

厚揚げ入りにらたまスープ

簡単
  • カロリー124kcal
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量36g
  • 調理時間10分
「味の素KK丸鶏がらスープ」

厚揚げ入りにらたまスープ

厚揚げと小松菜のみそ汁

  • カロリー94kcal
  • 塩分2.3g
  • 野菜摂取量38g
  • 調理時間8分
「毎日カルシウム･ほんだし」

厚揚げと小松菜のみそ汁

アサリ汁

  • カロリー70kcal
  • 塩分2.5g
  • 野菜摂取量42g
  • 調理時間25分
「ほんだし」

アサリ汁

油揚げと大根のみそ汁

  • カロリー76kcal
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量57g
  • 調理時間15分
「ほんだし」

油揚げと大根のみそ汁

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ご飯もの

厚揚げとひき肉、にらの麻婆丼

CookDoで
  • カロリー666kcal
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量21g
  • 調理時間20分
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用

厚揚げとひき肉、にらの麻婆丼

ピーマンと厚揚げのオイマヨ丼

  • カロリー559kcal
  • 塩分2.5g
  • 野菜摂取量70g
  • 調理時間20分
「Cook Do」オイスターソース

ピーマンと厚揚げのオイマヨ丼

きつねうどん（関西風）

  • カロリー453kcal
  • 塩分4.4g
  • 野菜摂取量3g
  • 調理時間25分
「ほんだし」

きつねうどん（関西風）

梅とろきつね丼

  • カロリー391kcal
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量0g
  • 調理時間15分
「味の素」

梅とろきつね丼

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