「Cook Do®」(中華醤調味料)甜麺醤

ラインナップ

本格中華料理に欠かせない、中華調味料です。料理に豊かなコク味や風味・香りを付与する機能があり少量お使いいただくだけで、本格中華の味わいが簡単にお楽しみいただけます。
良質の赤みそをベースに、そら豆みその豊かなコクと一番しぼりごま油の豊かな香りを活かして作った本格中華甘みそです。回鍋肉(ホイコーロウ)や麻婆豆腐(マーボドーフ)などの調味に、野菜や包みメニューのつけみそとしてもおいしく召し上がれます。

内容量

100g

栄養成分表示

栄養成分表示 小さじ1杯(5g)あたり
エネルギー:16kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.4g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:0.3g

原材料名

みそ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、豆鼓、しょうゆ、ごま油、発酵調味料、食塩/酒清

アレルギー物質

小麦、大豆、ごま

主な原料の産地

みそ(国内製造)

製造工場

味の素(株)の国内協力工場(長野県)

Q
「Cook Do®」(熟成豆板醤100g瓶と熟成豆板醤90gチューブの中身は同じですか。
A

原材料の表示は異なりますが、出来上がりの味は同じになります。

商品を購入する

一部取り扱いのない商品や品切れの場合もございます
  • 商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
  • 原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問い合わせの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。加工された原料については、これを製造した国を示しています。また、国内で県名まで特定できる原料については、産地、あるいは加工地等を追記しております。
    原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

味の素グループは、アミノサイエンス®で人・社会・地球のWell-beingに貢献します

おすすめコンテンツ