２０１０年１１月３０日 〜さあ、はじめよう、「食卓からのエコライフ」〜 味の素ＫＫ「エコうまレシピ※１」募集キャンペーン結果発表！ 受賞作は「エコプロダクツ２０１０」でもご紹介予定

※１：「エコうま」は味の素株式会社の登録商標です。「エコうまレシピ」は商標登録出願中です。

味の素株式会社（社長：伊藤雅俊　本社：東京都中央区）は、９月３０日（木）〜１１月８日（月）に実施した「エコうまレシピ」募集キャンペーンに応募されたレシピの選考結果を、１１月３０日(火)１５：００より、下記サイトにて発表します。

キャンペーン各賞は、「エコうまレシピ」スペシャルコーディネーターであるエッセイスト＆料理研究家の安井レイコさん、幸せ料理研究家のこうちゃんこと相田幸二さん、日本料理「つきぢ田村」三代目の田村隆さんの３名に選考していただきました。 　今回受賞したレシピは、「エコプロダクツ２０１０」※２の味の素グループブースで紹介されます。また会場では、受賞作以外にも、いろいろな方々からお送りいただいたユニークな「エコうまレシピ」アイデアを多数ご紹介し、「食卓からのエコライフ」をご提案していきます。 ※２：日本最大級の環境展示会。２０１０年１２月９日から１１日まで、東京ビッグサイトにて開催予定。 ○「エコうまレシピ」とは… 　　　「エコ」で「うまい（美味い・上手い）」レシピのこと。 ＜「エコうまレシピ」募集キャンペーン受賞レシピ＞（全７賞　計１５名受賞） 　・食材使いきり賞（２名） 　　白菜の芯救出作戦♪（santababyさん）他 　・こどもが喜ぶ料理賞（２名） 　　いもむし型の「エコドーナツ」（たぶのきママさん）他 　・簡単スピード料理賞（２名） 　　チョキチョキっと「なめ茸」（シブリンさん）他 　・旬の食材賞（２名）：冬野菜のはしエコスープ（ミニーさん）他 　・男子ごはん賞（２名）：玉葱とじ。（ケンじいさんさん）他 　・主婦の技あり料理賞（２名）：リメイク煮物のコロッケ（まーちさん）他 　・発見！なるほどエコアイデア賞（３名）：缶詰利用技（バイパーさん）他 ●「エコプロダクツ２０１０」での「エコうまレシピ」ご紹介内容 　「エコプロダクツ２０１０」味の素グループブース内ステージにて、安井レイコさん提案の「エコちゃんこ鍋」と共に、受賞レシピの中から調理デモンストレーションを行います。 （「白菜の芯救出作戦♪」「いもむし型のエコドーナツ」等） 調理デモンストレーションスケジュール 　１２／　９（木）１２：３０−１３：００／１４：３０−１５：００／１６：３０−１７：００ 　１２／１０（金) １２：３０−１３：００／１４：１０−１４：４０／１６：３０−１７：００ 　１２／１１（土）１１：３０−１２：００／１３：３０−１４：００（安井レイコさんご自身によるデモ） 〜スペシャルコーディネーターがサイトでご紹介している「エコうまレシピ」〜 （「エコうまレシピ」サイト…http://www.ajinomoto.co.jp/activity/kankyo/eco/ecouma/） 報道関係の方向けお問い合わせ先：pr_info@ajinomoto.com

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