２００６年７月 〜「自然解凍」のラインナップを強化〜 「お弁当あらびきジューシーハンバーグ」など新登場！ ２００６年８月１９日（土）より全国で発売開始

味の素冷凍食品株式会社（社長：進藤大二　本社：東京都中央区）は、簡単調理志向の高まりに対応し、お弁当の人気メニューである“ハンバーグ”、“カップおかず”などでも自然解凍でご利用いただけるよう製品のラインナップを強化します。 　２００６年３月、それまで野菜の煮物など一部のメニューに留まっていた自然解凍を、当社の主力商品でお弁当の人気メニューである“から揚げ”、“グラタン”で初めて実現しました。おかげさまでお客様からご好評を頂いており、リピート率が高く、販売も順調に推移しています。 　今回は、お弁当の主菜の人気メニュー“ハンバーグ”で、初めて自然解凍を実現します。 「お弁当あらびきジューシーハンバーグ」は、当社指定農場のビーフとポークをたっぷり使用し、独自の製法で仕上げ、冷めてもやわらかくジューシーな食感のハンバーグです。 「カップに入ったエビとブロッコリーの彩りおかず」は、人気の高い素材であるエビとブロッコリーを使い、お弁当の副菜で使い勝手が良いカップに入れた、彩りの良いおかずです。 「えびとひじきのふんわり揚げ」は、ひじきと５種の野菜が入った健康感のある和風のおかずです。 「レモンとバジルのチキン香り揚げ」は、揚げたてにレモン果汁をかけた風味の良いから揚げです。 　以上の４品種を発売し、主菜から副菜までカバーした６品のラインナップで自然解凍を強力にアピールすることで、自然解凍品の利用を喚起し、冷凍食品市場のすそ野の拡大にもつなげていきたいと考えています。 希望小売価格　：　設定せず お客様向けお問い合わせ先　：　味の素冷凍食品(株)お客様相談室　フリーダイヤル ０１２０−３０３０１０ １．製品概要： 【新製品】　＜お弁当に＞（３品種）

商品名 容　量 製品特長 調理方法 お弁当あらびき ジューシー ハンバーグ ６個入り （１５０ｇ） ・ 生産工程、レシピを見直し、生産時の菌のコントロールと菌が増えにくい配合にすることにより、自然解凍を実現。 ・ 指定農場で育てたビーフとポークを使用。 ・ 肉比率を５０％まで高め、肉粒感を維持。 ・ 冷めてもジューシーな食感を実現。 自然解凍 電子レンジ カップに入った エビとブロッコリーの 彩りおかず ４個入り （１００ｇ） ・ 生産工程、レシピを見直し、生産時の菌のコントロールと菌が増えにくい配合にすることにより、自然解凍を実現。 ・ エビをフリッターにし、マヨネーズソースで味付けしました。 ・ ブロッコリーとスパゲティを加え、彩りの良いおかずになりました。 自然解凍 電子レンジ えびとひじきの ふんわり揚げ ６個入り （１３２ｇ） ・ 生産工程、レシピを見直し、生産時の菌のコントロールと菌が増えにくい配合にすることにより、自然解凍を実現。 ・ たっぷりのひじきとプリプリのえび、５種の野菜を白身魚のすり身と豆腐で包んで揚げた和風のおかずです。 ・ かつおだしのしっかり味で、冷めてもおいしく召しあがれます。 自然解凍 電子レンジ 【改訂品】　＜お弁当に＞（１品種） 商品名 容　量 改訂ポイント 調理方法 レモンとバジルの チキン香り揚げ ６個入り （１３８ｇ） ・ 生産工程、レシピを見直し、生産時の菌のコントロールと菌が増えにくい配合にすることにより、自然解凍を実現。 ・ 揚げたてにレモン果汁をかけた、冷めてもジューシーなから揚げです。 ・ レモン果汁の苦味を抑え、食べやすくしました。 自然解凍 電子レンジ ２．発  売  日： ２００６年８月１９日（土） ３．発売地域 ： 全国 ４．賞味期限 ： 年月日で表示 ５．広告活動 ： 引き続き、人気タレント香取慎吾さんを起用し、１０月からＴＶ広告を開始します。

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