「米粉のカステラ」、「ブルーベリーのスコーン」、「おめざスポンジトースト」の作り方から、どんなお菓子作りにも役立つコツとテクニックを堀江シェフがご紹介します。(時間:5分12秒)
チョコレートを使わずにココアパウダーと「パルスイート」で作る「ブラウニー」と、生地にビスケットを使った低カロリーのデザート風朝食「タルト フロマージュ」の作り方を堀江シェフがご紹介。(時間:5分8秒)