鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト
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レシピ
>第三十九品 常時基本青菜炒
レギュラー
五分以内
野菜
2人前
チンゲン菜
2株
A:水
大さじ2
A:「Cook Do®」香味ペースト
1/2周(4g)
サラダ油
大さじ2
チンゲン菜は葉と茎に分け、葉はひと口大に切り、茎はタテ半分に切る。
フライパンに油を熱し、1のチンゲン菜の茎を炒め、火が通ったら、1のチンゲン菜の葉を加えて炒める。
Aを加えて炒め合わせる。
*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)