【味の素KK】「GABANスパイスドレッシング」｜テーブルガーデニング

イラストレーター東ちなつさん指揮のもと「いつか一緒に何かやりたかった！」というフードユニットFood ×Designの２人とコラボレーションしたテーブルガーデニング。テーブルには、東さんが描いたレースやケーキといった女の子が大好きなイラストが描かれ、その上に食べることができるお花「エディブルフラワー」を使ったオブジェが。おとぎの国の結婚式のような素敵な世界が完成しました。

イラストレーター
東　ちなつ

書籍の表紙や雑誌の挿し絵、個展などで活躍中。独自の色使いと手法で女の子の心をつかむキュートな世界を生み出すイラストレーター。 7/16～8/1にセレクトショップFuchsiaで展示予定。
http://chinatsuhigashi.com

Food × Design
藤田枝里　くろせ佐紀

いちごをテーマに食の研究活動を行うユニット。素材を深く理解するために野菜ソムリエの視点から現地取材を行い、デザインを取り入れた食育講座も精力的に実施している。
http://www.foodxdesign.com/

＜撮影協力＞
cLef hair&works　　http://www.clef-hair.com/

「ハーブレモン」ドレッシングをお皿の下にひいていちごや、リーフ系の野菜を盛りつけます。
サラダをドレッシングとマリネして、手作りプチパンにはさんで。
真っ白なお砂糖をかけた名付けて「マウント富士」。いちごをほおばるイラストは東さん作。

好きな色でパネルを塗って、チュールをかけて乙女チックに。
100円均一で売っている一輪挿しやキャンドルの空きグラスを活用してお花を並べます。
ドラジェの乗った紙ナプキンには思い思いの色で着色しています。

ビターなチョコケーキでいちごを包んだ「いちごアンコールワット」。
キャンドル立てや、カラフルなキャンドルで神聖な雰囲気に。
エディブルフラワーはこんなにカラフルで鮮やかです。