作り方

【1】
鍋にＡを入れて混ぜて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱する。
【2】
ボウルに水、「コクのチカラ」鶏のコク、（1）のホワイトソース200ｇ、西京みそを入れて混ぜる。
【3】
白菜はザク切りにする。えのき茸は根をきる。長ねぎは斜め切りにする。木綿豆腐は3等分に切る。
にんじんは飾り切りにする。豚ばら薄切り肉は半分の長さに切る。さけはぶつ切りにする。
【4】
土鍋に（2）の味噌クリームスープを入れて煮立たせ、（3）を入れて煮る。