士幌ポテトのタルティーヌ
ランチメニューから居酒屋のサイドメニューまで、幅広く活躍するメニューです。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
パン・ピザ |
| 業態 |
その他 居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
士幌ポテトのタルティーヌ
| A | 「士幌ポテト」男爵１００％サラダごろっとタイプ１ｋｇ袋 | 180g |
|---|---|---|
| ツナ缶 | 3g | |
| アンチョビ | 4g | |
| パプリカ（粉） | 2g | |
| バゲット（ヨコ1/2切り） | 60g | |
| オリーブオイル | 12g | |
| ミックスチーズ | 20g | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
| 「ピュアセレクト®マヨネーズ」業務用１ｋｇチューブ | 15g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて合わせる。
【2】
バゲットは断面にオリーブオイルをかけて軽くトーストする。
【3】
（2）に（1）をたっぷりのせ、ミックスチーズををかけて220℃のオーブンで約5分、様子を見ながら焼く。
チーズが溶けたら取り出す。
【4】
仕上げに「ピュアセレクト®」マヨネーズをかけ、パセリをふる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 352kcal | 7.6g | 21.3g | 32.1g | 79mg | 1.0mg | 50µg | 2.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.10mg | 0mg | 23mg | 1.6g | 2.3g | 0g |
