
豆板醤を香ばしく炒めて、香りを出すのがシェフの技。「Cook Do」<四川式麻婆豆腐用>は、コク豊かな豆板醤をシェフにならって香ばしく炒めました。コク深い辛味に香ばしさが加わった、本格的な四川式の麻婆豆腐です。
3〜4人前
液体調味料:しょうゆ、植物油脂(ごま油、大豆油)、にんにく、甜麺醤、豆板醤、砂糖、トウチ、発酵調味料、辣油、食塩、チキンエキス、チキンオイル、花椒、調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタン)、パプリカ色素、酸味料、(小麦を原材料の一部に含む) とろみの素:でん粉
原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
この製品には、厚生労働省によるアレルギー物質25品目の内、小麦と大豆と鶏肉を含む原料を使用しています。

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