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手早くとろりとあんが絡んだ、柔らか
白菜に仕上げます。 -
鶏だしをベースに、たまり醤油と、
ごま油を加えた風味豊かなソースです。
豚バラ白菜用で
野菜・たんぱく質がおいしくとれる！
野菜量88.0～117.0g
たんぱく質量9.0～12.0g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
「CookDo® きょうの大皿®」
豚バラ白菜用ごま油香る鶏だしあんの
作り方（3〜4人前）
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●豚バラ肉(約200g)：ひと口大に切る。
●白菜(1/8株、約350g)：ひと口大に切る。 -
熱したフライパンで、豚肉を炒めて皿にとる。
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・油大さじ1を入れ、白菜を炒める。
・火が通ったら、いったん火を止めて、2を戻す。
・「Cook Do® きょうの大皿®」と水を加えて混ぜ合わせる。 -
再び火をつけ、フタをせずに、5分程度煮込む。
※全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意する。
とろみがついたら、でき上がり。 
