【味の素KK】「味の素KKコンソメ」｜“ギュッ”とレシピ｜親子でつくる、おいしい時間

下準備をしましょう。
	野菜を流水でキレイに洗います。
お子さまがお手伝いに慣れてきたら、ピーラーでにんじんの皮むきをしてもらいましょう。けがをしないように気をつけて。

材料を切りましょう。

	にんじんは1cmのいちょう切りにし、ブロッコリーは茎の部分を外しておきます。
	キッチンばさみをつかって、ブロッコリーを小房に分けます。

チキンボールをつくりましょう。

	ボウルに材料を全て入れ、よく練り合わせます。

スープを煮ましょう。

	鍋ににんじんとスープのベースを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にしてやわらかくなるまで5分煮ます。チキンボールのたねをスプーンですくい、鍋に落とします。

さいごの仕上げです。

	ブロッコリーを加え、火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえます。