事業目標   食関連事業、アミノ酸を中心としたファインケミカル事業・医薬品事業を経営の柱として、地球上の人々に貢献する世界企業をめざします。   事業姿勢   つねに“ お客様第一”を心がけ、豊かな創造性とすぐれた技術により、安全で高品質な商品・サービスを提供します。   経営姿勢   お客様、株主、地域社会、取引先、社員等全ての利害関係者を尊重し、簡明・迅速な意志決定と公正で透明性の高い経営を行うとともに、株主への適正な利潤の還元と永続的な企業価値の増大を図ります。   社会的役割   良き企業市民として責任を自覚し、社会との調和をはかり、その発展に貢献します。   企業風土   一人ひとりが、自らを高め、創造的で自由闊達な、活力ある集団をめざします。