| ごはん 400g |
 |
| 卵 2個 |
|
| 納豆 2パック |
|
| 長ねぎ（粗みじん切り） 1/2本 |
|
| しょうゆ 大さじ1 |
|
| 「丸鶏がらスープ」 大さじ1 |
|
| こしょう 少々 |
|
| サラダ油 大さじ3 |
|
| ごま油 小さじ1 |
|
 |
フライパンの中心に油を入れて熱し、油が熱されたら溶きほぐした卵を油の中心に流し込んで卵で油を包み込むように半熟状態に混ぜる。 |
 |
ご飯を入れて卵をご飯の中に混ぜ込むようにして炒め合わせ、パラパラになってきたら、納豆・長ねぎを入れて更に炒める。 |
 |
納豆のネバネバが切れる程度に炒めたら、「丸鶏がらスープ」、こしょう、しょうゆを加える。仕上げにごま油を加える。 |
|
