丸鶏がらスープ

瀬尾先生の「丸鶏がらスープ」を使ったそうめんアレンジレシピ！

お手軽でおいしい夏の定番といえば、そうめん。ついワンパターンになりがちだけどじつは、とってもアレンジしやすい食材なのです。和洋中エスニック、さまざまな食材とマッチングは自由自在。無限に広がるそうめんワールドを、あなたも試してみませんか。

かんたん・おいしい・びっくり！そうめんアレンジレシピ！

瀬尾幸子先生のプロフィール：かんたんでおいしいレシピで人気の料理研究家。野菜をたっぷり取り入れた、バランスのよい家庭料理を提案している。「シンプル圧力鍋おかず」「ちゃぶ台ごはん」「瀬尾つまみ」「最新版とうふレシピ」など著書多数。（カメラマン：木村拓）